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Riso in costa spumeggiante con funghi
Dentro la credenza, una bottiglia di spumante del 21.10.2011… un venerdì sera speciale che celebrava il mio 35esimo anno di vita :-O …..in compagnia di tanti amici,vecchi e nuovi,vicini e lontani...
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Ossobuco di tacchino al limone di Sicilia
Quando una palermitana d.o.c., a Milano da 10 anni, conosce,assapora e apprezza la cucina di una “terra” che la accoglie,cerca di superare i limiti di una “eccessiva” integrazione :)e con essa le...
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Il risotto conciliante
Da una cucina all’altra, dal mare alla pianura, eccomi qui!!!!!Nessuna importante riflessione durante questi giorni di lontana assenza. Tanto mare, relax, famiglia, compagnia, affetto, amicizia, amore...
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